Food Valley staat van 6 t/m 11 oktober in het teken van Food4you! Het succesvolle Kennisfestival over gezond en lekker eten, groeit verder en gaat de grenzen van Wageningen over. Een smakelijke Karavaan slaat de tenten op in Wageningen, Ede en Barneveld.

De Food Valley is nationaal en internationaal de kraamkamer voor nieuwe inzichten en ontwikkelingen op het gebied van voeding.
Dat is ook wat Food4you doet: De meest recente kennis over voeding, voedsel en leefstijl wordt op een aansprekende manier aan een groot publiek én aan de professionals gepresenteerd. Er wordt een brug geslagen tussen kennis en praktijk en wetenschap wordt gecombineerd met de dagelijkse boodschappen.

Tijdens Food4you staan wetenschappers en kunstenaars in de keuken, geven koks college en slaan consumenten met hun winkelwagens nieuwe wegen in. Er is heel veel te zien, te horen, te proeven en te proberen.

Food4you informeert, inspireert, amuseert én motiveert!

Extra aandacht dit jaar voor een terugblik in de tijd én juist ook de vooruitblik!
Onze genen zijn in duizenden jaren weinig veranderd terwijl ons voedings- en leefpatroon rigoureus gewijzigd is.
Lees meer >>>

Een bijzondere Karavaan rijdt dit jaar door de Food Valley! Tijdens de week van Food4you trekt een kleurrijk geheel van mobiele activiteiten die gezond en lekker eten hoog in het vaandel dragen van Ede naar Barneveld om te finishen in Wageningen.
Er zijn workshops en proeverijen maar ook veel informatie en advies. En natuurlijk geen festivalsfeer zonder theater, muziek en film over eten en drinken.
Lees meer >>>

Nieuw binnen Food4you is de Food Professional Day. Een nationaal symposium met een internationale uitstraling, speciaal gericht op wetenschappers en chefs uit de industrie, de zorg, de catering en de gastronomie.
Lees meer >>>

Vorig jaar wisten ruim 15.000 bezoekers Food4you te vinden. Voor hen was er vijf dagen lang een gevarieerd programma vol proefjes en proeven, van Kennispaviljoen tot lezing en van Kinderuniversiteit tot (coeliakie) Kinderkookcafé.
Een speciale rol was weggelegd voor 'graan' met een speciaal ontwikkeld granenijsje, een 100 granenbrood en bijzondere Graanlaan die langs de vele graansoorten van de wereld voerde.