Dit jaar gaat Food4you terug naar de basis in Wageningen. Het kennisfestival over gezond en lekker eten wordt in 2012 anders dan vorig jaar, toen de activiteiten verspreid waren over twee weken en over de hele regio.
Food4you heeft ieder jaar een thema. Het thema van Food4you 2012 is zout, met een publieksdag, culinaire activiteiten, symposia, workshops, lezingen, demonstraties, theater, film en meer. Food4you slaat zo een brug tussen kennis en praktijk, tussen wetenschap en de dagelijkse boodschappen.
Van 3 tot en met 8 oktober worden achtereenvolgens het openingssymposium, het onderwijsplein, de publieksdag en de Food Professional Day georganiseerd. Alle activiteiten vinden plaats in en om Duivendaal in Wageningen, met uitzondering van het Onderwijsplein. Dat vindt plaats aan de Zandlaan, op de kenniscampus van Ede.
Vanaf 2012 is Food4you een gezamenlijk initiatief van Wageningen UR, Rijn IJssel Vakschool Wageningen en Ziekenhuis Gelderse Vallei in Ede. De organisatie is in handen van bureau Food Connection.
